白玉清，男，中共黨員，漢族，四川漢源人，清華大學(xué)MBA餐飲高級職業(yè)經(jīng)理人，專(zhuān)業(yè)工齡32年。高級烹飪技師;新疆烹飪大師;資深級注冊中國烹飪大師;中國國宴大師;全國餐飲業(yè)評委;國家職業(yè)技能競賽裁判員，中國國宴(御膳)評定專(zhuān)家;中國國宴大師?？死斠朗紫紟?。
現任世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )企業(yè)家委員會(huì )副主席、新疆區主席;烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng);新疆張元松創(chuàng )新菜研究會(huì )主任;中國烹飪協(xié)會(huì )民族餐飲委員會(huì )副主席;中國烹飪協(xié)會(huì )名廚委員會(huì )新疆工作區主任;中國烹飪協(xié)會(huì )團餐委員會(huì )常務(wù)副主席。世界中餐聯(lián)合會(huì )企業(yè)家委員會(huì )副主席。
享有榮譽(yù):第六屆全國烹飪大賽金獎、全國"最佳廚師"榮譽(yù)稱(chēng)號;2009年度中華金廚獎、2015年法國國際中餐大賽獲五鉆金獎、2016年世界中餐聯(lián)合會(huì )授予"中國文化傳播獎"。2018年中國餐飲優(yōu)秀企業(yè)家;中國清真餐飲二十年杰出人物;"新疆特色餐飲突出貢獻獎";"中國金獎廚藝工匠";"全球優(yōu)秀廚師獎"。曾經(jīng)擔任各省區各項餐飲賽事裁判員、新疆餐飲賽事的裁判員、第七屆全國烹飪大賽部分區域裁判員、2015年法國國際中餐大賽組織委員、第八屆全國烹飪大師西北賽區副主任、世界中餐聯(lián)合會(huì )"中亞賽區"裁判長(cháng)、世界烹飪大師一級評委。
享有榮譽(yù)：
世界烹飪大師一級評委
世界中餐聯(lián)合會(huì )“中亞賽區”裁判長(cháng)
全國“最佳廚師”榮譽(yù)稱(chēng)號
中國金獎廚藝工匠
中國清真餐飲廿年杰出人物
第六屆全國烹飪大賽金獎
第七屆全國烹飪大賽部分區域裁判員
第八屆全國烹飪大師西北賽區副主任
2009年度中華金廚獎
2015年法國國際中餐大賽獲五鉆金獎
2015年法國國際中餐大賽組織委員
2016年世界中餐聯(lián)合會(huì )授予“中國文化傳播獎”
2018年中國餐飲優(yōu)秀企業(yè)家
2019年度中國“最美廚師獎”
新疆特色餐飲突出貢獻獎
曾經(jīng)擔任各省區各項餐飲賽事裁判員、新疆餐飲賽事的裁判員
“奮進(jìn)七十載 筑夢(mèng)新時(shí)代”全國餐飲行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家
從業(yè)的三十余年中，無(wú)論是作為一個(gè)普通的士兵還是一個(gè)著(zhù)名的企業(yè)家、烹飪大師，白玉清始終把創(chuàng )業(yè)、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )新、服務(wù)、奉獻放在首要位置，以此激勵自己。同時(shí)，白玉清非常注重品牌和平臺的建設，他始終認為，一個(gè)人的成功不算真正的成功，通過(guò)塔林鼎尚的平臺，成就一群人的成功，那才是真正的成功。
如今，白玉清領(lǐng)導的企業(yè)和團隊，正在天山南北施展才能，更把優(yōu)秀的團隊放在了更廣闊的國內市場(chǎng)上。白玉清堅信，他和他的團隊必然在不久的將來(lái)，創(chuàng )造更加輝煌的業(yè)績(jì)。
